Lavašo suktinukai ant grilio
Greita, gardu ir kitaip nei šašlykas. Šį receptą ilgai stebėjau internete, kol galiausiai padariau savo versiją – paprastą, bet…
Kalakutienos vyniotinis su trumais
Pamenu, kai prieš kiekvienas Kalėdas virtuvėje kokią savaitę vykdavo tikras gaminimo maratonas, kurio metu būdavo susukamas ne vienas vyniotinis.Praėjo…
Meksikietiškas čili troškinys
Meksikos virtuvė man labai primena amžiną fiestą, nes joje labai daug patiekalų yra puikūs bet kokio vakarėlio palydovai.Tik pagalvokit,…
Quesadilla
Tiesiog dar vienas puikus meksikietiškas vakarėlių palydovas. Vidutinio dydžio tortilijos (10vnt):500g vištienos šlaunelių mėsosSvogūnasDvi skiltelės česnakoKonservuotos pupelės – 400gSmulkinti…
Wok vištiena su kokosų pienu
Kol negalėjome pasisėdėti prie jaukių kavinių ir restoranų staliukų tikrai teko išbandyti ne vieną maisto išsinešimui variantą pietums ir…
Vištiena toskanietiškai
Toskanos virtuvė garsėja tuo, ką italai vadina „cucina povera“, arba paprasta virtuve. Skoniai čia išgaunami derinant šviežius, atrodytų paprastus…
Šonkauliukai troškinti raudono vyno padaže
Mūsų šeimoje šonkaulių ruošimas visuomet yra labai laukiamas. Dažniausiai juos kepame grilyje, tačiau šį kartą nusprendėme išmėginti kažką naujo…
Vištiena Tikka masala
Tikka masala yra puikus jungtinės virtuvės (fussion) pavyzdys. Vištiena Tikka tai tikras indiškas patiekalas gaminamas marinuojant vištieną jogurto ir…
Meksikietiška bulvių ir vištienos užkepėlė
Reikės:6 bulvės1 kg vištienos šlaunelių mėsos2 svogūnai3 skiltelės česnako2 paprikos400g smulkintų konservuotų pomidorų100ml grietinėlėsAlyvuogių aliejusSviestasRūkyta paprika, druska, pipirai, čili…
Kalėdinė antis
Planuojate per Kalėdas nustebinti šeimą ir draugus gardžiai iškepta antimi, tačiau nerimaujate, ar ji bus sultinga, o odelė traški?…