Spaghetti Bolognese
Tikriausiai vienas įžymesnių ir daugumai žinomų itališkų patiekalų yra Spaghetti Bolognese. Tačiau, jei besilankydami Italijoje Bolonijos regione taip paprašytumėte…
Grissini
Grissini arba tradicinės itališkos duonos lazdelės atsirado Torino mieste, šiaurės vakarų Italijos regione. Grissini buvo išrasta maždaug XVII a….
Itališkos kavos istorija
Kalbant apie Italijos virtuvę, būtų šiokia tokia nuodėmė neparašyti apie kavos atsiradimą Italijoje. Pirmiausia kava buvo auginama Etiopijoje, į…
Itališka frittata
Taigi pradedame itališkos virtuvės pažintį su labai paprastu patiekalu – frittata.Tai tradicinis italų patiekalas įprastai gaminamas namuose ir ypač…
Gambas al Ajillo arba krevetės ispaniškai
Gambas al Ajillo arba krevetės ispaniškai, tai ko gero labiausiai paplitęs tapas Ispanijoje. Pasak vieno ispano tapas vakarėlis baigiasi,…
Pavlova
Tiek australai, tiek Naujosios Zelandijos gyventojai nesutaria, kuriems priklauso šio jau šimtą metų skaičiuojamo deserto receptas. Taip sutapo, kad…
Cukinijų tapas
Tapų atsiradimo istorijų be galo daug. Viena jų, kad ispanų tavernose kumpio griežinėliais, uždengdavo taures, kad nepriskristų vabzdžiųTapai ispanams…
Crema Catalana
Crema Catalana yra tradicinis Ispanų desertas dar kitaip vadinamas Crema de Sant Josep ir tradiciškai gaminamas kovo 14-ą minint…
Tapas su figom
Jei mėgstate šviežias figas, tikiuosi patiks ir Jums. Taigi ciabatą gausiai pašlakstome alyvuogių aliejumi ir lengvai paskrudiname orkaitėje.Fetos sūrį…
“Vasaros hitas – tartalete”
Tartaletės gamyba žymiai paprastesnė, nei gali atrodyti. Išsikepę galėsite pridėti kokių tik norite uogų ar vaisių. Nors šią tartą…
